दूसरी दुनिया से पृथ्वी पर आई शराब, कीमत सुनकर होश उड़ जायेंगे आपके ..

■ शराब की बोतल एक साल से अधिक समय तक अंतरिक्ष में रही,

■ प्रसिद्ध नीलामी घर क्रिस्टी इसकी निलामी कर रहा है

पेरिस (फ्रांस) 6 मई : पृथ्वी पर एक ऐसी शराब आई है, जो इस दुनिया की ही नहीं है. सुनने में भले ही ये थोड़ा सा अजीब लगता हो, लेकिन मामला कुछ ऐसा ही है. यहां गौर करने वाली बात ये है कि इस शराब की कीमत सुनकर अच्छे-अच्छे लोगों के होश उड़ जाएंगे. दरअसल, ये शराब अंतरिक्ष से होकर आई है और अब धरती पर बिक्री के लिए उपलब्ध है. इस शराब की कीमत ‘सातवें आसमान’ पर है. ऐसे में लोग कह रहे हैं कि इस शराब को खरीदने के लिए उन्हें अपने फिक्स डिपोजिट को तोड़ना पड़ सकता है.

प्रसिद्ध नीलामी घर क्रिस्टी ने मंगलवार को कहा कि वह फ्रेंच वाइन की एक बोतल की नीलामी कर रहा है. शराब की ये बोतल एक साल से भी ज्यादा समय तक धरती से बाहर इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन (आई एस एस) पर रखी गई थी. नीलामी घर को उम्मीद है कि शराब के पारखी इसे खरीदने के लिये 10 लाख डॉलर (7.3 करोड़ रुपये) तक की कीमत अदा कर सकते हैं.

अंतरिक्ष (वायुमंडल से बाहर) में कृषि की संभावना को तलाश रहे शोधकर्ताओं द्वारा नवंबर 2019 में शराब की 12 बोतल आईएसएस में भेजी थी, जिनमें से एक ‘द पेट्रस 2000’ (The Petrus 2000) भी है. फ्रांस में इसका स्वाद चखने वाले एक मदिरा विशेषज्ञ के मुताबिक 14 महीनों बाद धरती पर लौटी इस शराब के स्वाद में हल्का बदलाव आया है. क्रिस्टी के ‘वाइन एंड स्प्रिट डिपार्टमेंट’ के अंतरराष्ट्रीय डायरेक्टर टिम टिपट्री ने कहा, अंतरिक्ष में रखी गई शराब जीरो ग्रेविटी वाले एक अलग के वातावरण में परिपक्व हुई है. उन्होंने कहा कि 10 हजार डॉलर की कीमत वाली शराब की ये बोतल अब वैज्ञानिक नवीनता में बदल गई है.
टिम टिपट्री ने कहा कि ये एक बेहद ही बेहतरीन शराब है, जो लंबे समय तक टिक सकती है. यही वजह है कि इस परीक्षण के लिए चुना गया. उन्होंने कहा, ये जानकार बेहद अच्छा लग रहा है कि ये धरती पर वापस लौटने पर भी स्वादिष्ट थी. ‘स्पेस कार्गो अनलिमिटेड’ नामक एक स्टार्टअप कंपनी ने इसे नवंबर 2019 में पृथ्वी की कक्षा में भेजा था. इसके पीछे की वजह पृथ्वी पर पौधों को जलवायु परिवर्तन और बीमारी के लिए अधिक मजबूत बनाना है. रिसर्चर्स वाइन में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया, फर्मेंटेशन और बुलबुले को बेहतर ढंग से समझना चाहते हैं.
शराब पारखियों ने चखकर बताया क्या है अंतर
फ्रांस के बोर्डेक्स में स्थित ‘इंस्टीट्यूट ऑफ वाइन एंड वाइन रिसर्च’ में मार्च के महीने में इस शराब को चखने का परीक्षण किया गया. दर्जनों शराब के पारखियों ने अंतरिक्ष से धरती पर आईं शराब की बोतलों और उसके जैसे ही धरती पर मौजूद शराब बोतल को चखा. उन्होंने पाया कि अंतरिक्ष से आईं शराब की बोतलों का स्वाद थोड़ा सा बदला हुआ है, लेकिन इसे पहचानाना बेहद ही मुश्किल है. वहीं, इस परीक्षण के बाद इस शराब को नीलामी के लिए क्रिस्टी को दे दिया गया.